Фруктоза в Циндао
- Описание
Компания SAMINCHEM,ООО (Циндао) предлагает товар Фруктоза в Циндао. Для того, чтобы узнать цены и купить Фруктоза,
воспользуйтесь формой обратной связи, закажите обратный звонок, либо свяжитесь с менеджерами компании по телефону +86-532-88960696.
Crystalline fructose
Фруктоза – один из основных источников углеводов, изомер глюкозы. Она не может непосредственно усваиваться организмом человека, поэтому в процессе обмена веществ преобразуется в глюкозу. Для усвоения фруктозы, не требуется инсулин, поэтому она может входить в состав диабетических продуктов. Фруктоза – это природный сахар. Она содержится в меде, фруктах и ягодах, имеет приятный вкус и снижает калорийность пищи. Для здоровых людей, полностью заменять сахар на фруктозу не рекомендуется. Метаболизм фруктозы происходит в основном в печени - фруктоза превращается в жирные кислоты, что при большом ее употреблении может привести к ожирению. Ввиду особой цепи фруктозо-1-фосфата, которая не регулируется инсулином, фруктоза может быть основным источником углеводов для больных страдающих сахарным диабетом. Так как фруктоза примерно в 2 раза слаще сахара, количество сахара можно понизить на 30-50%. Это имеет решающее значение, когда речь идет о разных диетических продуктах, при приготовлении которых фруктозой можно заменить искусственные сладкие вещества, часто оказывающие отрицательное значение на здоровье. Фруктоза особенно эффективна в питании людей, страдающих диабетом, желчнокаменной болезнью, атеросклерозом, ишемической болезнью сердца, аллергическими и стоматологическими заболеваниями, ожирением, а также спортсменов, пожилых людей и детей. Медики считают, что фруктоза полезнее чем сахароза и глюкоза. Фруктоза помогает организму человека при длительном состоянии напряжения: вождении автомобиля, спорте и т. д. Фруктоза ускоряет метаболизм алкоголя в организме человека. По вкусу, фруктоза мало отличается от сахара и не имеет привкуса, она безопасна с точки зрения кариеса, хорошо растворяется и характеризуется отсутствием побочных явлений. Физические свойства фруктозы: Фруктоза образует безводные кристаллы в виде игл, температура плавления 102-105 С. Молекуряный вес 180,16; удельный вес 1,60 г/см3; калорийная ценность примерно та же, что и других сахаров, 4 ккал на 1 г. Фруктозе свойственна некоторая гигроскопичность. Концентрированные составы фруктозы сохраняют влагу. Фруктоза легко растворима в воде и спирте. При 20 С насыщенный раствор фруктозы имеет концентрацию в 78,9%, насыщенный раствор сахарозы – 67,1%, а насыщенный раствор глюкозы – только 47,2 %. Вязкость растворов фруктозы ниже вязкости растворов сахарозы и глюкозы. Другое английское имя: D-Levulose; Сахар плодоовощ; D--Фруктоза Детали Стандартно Результат осмотра Assay фруктозы, % 98.0-102.0 100.50 Потеря на засыхании, % 0.5 Макс 0.24 Выпарка на зажигании, % 0.05 Макс 0.03 Hydroxymethyfurfural, % 0.1 Макс Пропуск Хлорид, % 0.018 Макс 0.014 Сульфат, % 0.025 Макс 0.009 Цвет разрешения Пройдите испытание Пройдите Кислотность, ml 0.50ml (0.02N NaOH) Макс 0.46ml Мышьяк, ppm 1 Макс 0.022 Тяжелый метал, ppm 5 Макс 0.17 Calcium&Magnesium, (как Ca), % 0.005 Макс 0.005 Аэробные бактерии, cfu/g 103 Макс 20 Прессформа & Microzyme, cfu/g 102 Макс 30
